原盅奶油南瓜浓汤

1/14. 浓汤原料图：小南瓜、洋葱、胡萝卜、芹菜。（洋葱、芹菜、胡萝卜分别切成末）

2/14. 配料图：芦笋、杏仁、核桃、黑枣。

3/14. 调料图：淡奶油、食盐、胡椒粉。

4/14. 小南瓜洗净完壳，在顶部切下一小块，（后面用来做盖子），然后掏空中间的南瓜籽。

5/14. 用勺子柄顺着南瓜转圈，取下南瓜肉。

6/14. 把南瓜外壳上锅蒸熟备用。

7/14. 锅中下入黄油融化。

8/14. 下入洋葱磨、胡萝卜末、芹菜末，炒出香味，至蔬菜末变软。

9/14. 倒入高汤，加入南瓜肉，盖上盖子，大火烧开后转中火煮至南瓜软烂。

10/14. 在煮南瓜的时候把核桃剥好，入烤箱烤香，黑枣切成小块，杏仁备好。

11/14. 锅里煮好的食材稍微冷却，倒入料理机里搅拌成南瓜糊。

12/14. 重新倒回锅中，下入盐、胡椒粉、淡奶油进行调味。

13/14. 搅拌均匀，小火煮开即可。