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桂花绿豆挞

桂花绿豆挞

希葩提娅

希葩提娅

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变着法儿的吃绿豆
主料
绿豆百合泥180克白砂糖15克蜂蜜15克
糖桂花1勺千层酥挞皮8个糖桂花适量

桂花绿豆挞的做法,共9个步骤

桂花绿豆挞的做法图解1

1/9. 绿豆提前浸泡一夜

桂花绿豆挞的做法图解2

2/9. 绿豆去皮后,加些百合,放适量水,上锅一起蒸熟

桂花绿豆挞的做法图解3

3/9. 蒸熟之后用料理机搅拌成泥

桂花绿豆挞的做法图解4

4/9. 取180g绿豆百合泥倒入锅内,再放细砂糖、蜂蜜和一勺糖桂花,中小火翻炒

桂花绿豆挞的做法图解5

5/9. 炒至水分蒸发后即可盛出

桂花绿豆挞的做法图解6

6/9. 准备挞皮

桂花绿豆挞的做法图解7

7/9. 放入绿豆蓉

桂花绿豆挞的做法图解8

8/9. 表面再淋上糖桂花,入烤箱,200度,考20~25min

桂花绿豆挞的做法图解9

9/9. 成品

小窍门

百合可不加

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营养信息

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  • 桂花绿豆挞热量444 千卡
  • 脂肪3.26 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物349.7 克
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