烧汁海螺肉

1/15. 准备好材料

2/15. 海螺肉切薄片，青椒、干红辣椒、蒜、姜切丝，香菇切丝

3/15. 锅里烧开水后关火放入海螺肉焯水

4/15. 海螺肉变色即可捞出来

5/15. 过一下凉开水

6/15. 然后将海螺肉装盘

7/15. 锅里热油和香油后放入蒜瓣和姜片爆出香味

8/15. 放入香菇爆香

9/15. 放入青椒、蒜段炒香

10/15. 加入葱段生抽、蚝油、鸡精炒匀即可

11/15. 撒上干红辣椒丝、姜丝、蒜丝

12/15. 淋入烧汁

13/15. 完成

14/15. 吃的时候拌散即可