6种不同口味的夏日冰棍

1/25. 材料：酸奶200ml，奶油250ml，椰子水100ml，白糖，可可粉，水果，趣多多饼干一块
工具：冰棍模具，冰棍木棒
（很多东西都可以替代，比如椰子水是做透明的那一根棒冰用的，不做可以不用，或者梨汁，或者糖水，都可以替代的；比如可可粉，是做那根咖啡色的冰棍用的，不做可以不用。）

2/25. 我们先来做基础奶液，就像做蛋糕要先做蛋糕胚一样
之后的加水果，不过是锦上添花而已
将200ml酸奶+250ml淡奶油+白砂糖拌匀（甜度按自己喜好）
我这个方子奶油不需要打发。拌匀即可
基础奶液做好，我们开始制作棒冰了哦！

3/25. ↓ 牛油果冰棍 ↓
半个牛油果+基础奶液，料理机打散，装入模具
（这里我要提示一下，牛油果打散需要奶液要多一点，时间要打长一点，越细腻口感越好吃，牛油果半个足够足够了。）

4/25. 料理机打散

5/25. 倒入母鸡

6/25. ↓车厘子冰棍↓

车厘子切开去核，料理机打散，过滤出汁水装入模具约4/5处，加入少许果肉
先冷冻一个小时左右，待液体稍微有点结冰，加入基础奶液，这样就可以做出隔层效果了。顶上深红色，底下白色

7/25. 料理机打散后滤汁

8/25. 倒入模具，再放点果肉进去

9/25. 顶上倒入基础奶液

10/25. ↓芒果冰棍↓

芒果切开，用玻璃杯口剃出果肉，切成小芒果丁备用
取出模具，加入一勺基础奶液，一勺芒果丁，一勺基础奶液，一勺芒果丁……直到填满模具

11/25. 切丁

12/25. 倒入模具

13/25. ↓蓝莓冰棍↓

蓝莓先做成蓝莓果酱（蓝莓加糖加水，熬煮变成果酱状即可）
取出模具，加入一勺基础奶液，一勺蓝莓果酱，一勺基础奶液，一勺蓝莓果酱……直到填满模具，最后用木棍搅拌一下，就会出来漂亮的纹理了哦！~

14/25. 蓝莓酱熬好了

15/25. 倒入模具

16/25. ↓趣多多可可冰棍↓

取两勺基础奶液，加入可可粉拌匀，变成咖啡色
取出模具，加入趣多多饼干碎，一勺可可液，一勺基础奶液，再加一点饼干碎，一勺可可液，一勺基础奶液，……直到填满模具

17/25. 倒入模具

18/25. ↓薄荷柠檬冰棍↓

将椰子水100ml+柠檬汁几滴+白砂糖拌匀，倒入模具，再放入柠檬片和薄荷叶
（其实用糖水也一样，小时候的白糖棒冰不也是棒棒哒么）
小窍门，柠檬片切的后就会在下沉，切的薄就会上浮，所以就可以控制柠檬片在冰棍的哪个位置啦！

19/25. 倒入模具

20/25. 6款冰棍做好了，然后放入冰柜冷藏，我建议5个小时以上

21/25. 做冰棍的木棍，可以先水里泡一下，这样木棍就湿润了，不会轻飘飘地浮起来。

22/25. 最后一步脱模，将模具放入水杯中，过十几秒就很容易脱出来了

23/25. 好了，你也试试吧

24/25. 吃罢，别客气^ω^