降血压，适合肥胖者食用！
| 主料 | ||
| 芹菜、胡萝卜，香干芹菜300，胡萝卜一个，香干3块左右克 | 盐，鸡精盐1小勺，鸡精适量 | 小辣椒2个 |
芹菜炒香干的做法，共6个步骤
1/6. 1，准备食材，香干切条状，胡萝卜切丝。
2/6. 2，芹菜洗净，切段。
3/6. 3，锅里倒油，烧热后放入芹菜和胡萝卜大火翻炒。
4/6. 4，放入香干，翻炒1分钟。
5/6. 5，放入小辣椒，一勺盐和适量鸡精，翻炒。
6/6. 6，即可出锅……
小窍门
芹菜富含蛋白质，具有平肝清热，祛风利湿，养血补虚，利尿消肿，防癌抗癌，镇静安神除烦，解毒宣肺，健胃利血等作用……
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