炸藕夹

1/5. 把五花肉剁成肉馅儿，加葱花，酱油，生粉，料酒，盐往一个方向搅拌至上劲。

2/5. 把鸡蛋生粉面粉搅拌至均匀

3/5. 莲藕切好，一刀切断一刀不切断。

4/5. 把肉馅塞进切好的莲藕里面，裹上调好的鸡蛋面粉下油锅炸，（油温最好六成热，我是小火炸了三分钟左右）