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清炒空心菜

清炒空心菜

yn高小疯

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空心菜又称蕹菜,蕹菜中有丰富的维生素C和胡萝卜素,其维生素含量高于大白菜,这些物质有助于增强体质,防病抗病。此外,蕹菜中的叶绿素,可洁齿防龋,润泽皮肤,还有降血糖的功效。
主料
空心菜一把大葱一段酱油适量
适量

清炒空心菜的做法,共5个步骤

清炒空心菜的做法图解1

1/5. 把空心菜洗干净,切成段备用。

清炒空心菜的做法图解2

2/5. 大葱切末备用

清炒空心菜的做法图解3

3/5. 锅里热油,放入葱花爆香。

清炒空心菜的做法图解4

4/5. 倒入空心菜,加入适量的盐和酱油,煸炒均匀出锅即可。空心菜很好熟,下锅就可以放酱油和盐。

清炒空心菜的做法图解5

5/5. 成品

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营养信息

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  • 清炒空心菜热量115 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质11.5 克
  • 碳水化合物32.9 克
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