时令蔬菜哇！
| 主料 | ||
| 空心菜适量 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜片适量 | ||
清炒空心菜的做法，共4个步骤
1/4. 空心菜洗摘，保留嫩叶部分，生蒜切片…
2/4. 锅内入油，将蒜片爆香…
3/4. 放入空心菜，烹入盐，鸡粉和料酒，如果有鱼露，也可少放，让其口感更加丰富…
4/4. 快速翻炒，待叶片塌软，即可出锅…
小窍门
鱼露的出现找到了南方的味道…
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