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清炒空心菜

清炒空心菜

tutunie111

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从小我就喜欢吃空心菜,无论炒或打火锅一一都吃特香!
主料
空心菜适量
辅料
蚝油适量大蒜适量适量
鸡精适量

清炒空心菜的做法,共2个步骤

1/2. 洗好空心菜,准备好大蒜剁碎。

清炒空心菜的做法图解2

2/2. 热锅,倒入适量油,加入剁碎的大蒜待炒出微香放入空心菜翻炒,再加入少量蚝油继续翻炒,最后加入盐和鸡精炒均匀可出锅了。

小窍门

现在绿叶蔬菜打农药太多,吃不放心,平时家里大多都用淡盐水浸泡后再用水焯一下才下锅炒。不过今天的空心菜只淡盐水泡了20分钟,没焯。

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营养信息

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  • 清炒空心菜热量71 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物3.6 克
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