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藜麦沙拉-宜家版

藜麦沙拉-宜家版

Annie1194

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主料
藜麦100克核桃仁50克松仁50克
蔬菜50克青豆100克胡萝卜100克
土豆100克橄榄油50克适量
柠檬半颗

藜麦沙拉-宜家版的做法,共9个步骤

藜麦沙拉-宜家版的做法图解1

1/9. 藜麦100g,加入250ml水,浸泡四小时。

藜麦沙拉-宜家版的做法图解2

2/9. 用浸泡的水一起煮,煮沸后小火煮20分钟,水分收到差不多干了即可。

藜麦沙拉-宜家版的做法图解3

3/9. 50g蔬菜备用

藜麦沙拉-宜家版的做法图解4

4/9. 青豆100g,胡萝卜100g,土豆100g,放入蒸屉中,在沸水里煮10分钟,捞起放凉。

藜麦沙拉-宜家版的做法图解5

5/9. 蔬菜、土豆、胡萝卜、青豆、藜麦装入透明碗并搅拌均匀。

藜麦沙拉-宜家版的做法图解6

6/9. 50g核桃仁、50g松仁,加入沙拉搅拌。

藜麦沙拉-宜家版的做法图解7

7/9. 加入50g橄榄油,撒入适量盐。

藜麦沙拉-宜家版的做法图解8

8/9. 挤入半颗柠檬汁。

藜麦沙拉-宜家版的做法图解9

9/9. 营养丰富的藜麦色拉就完成啦!

小窍门

藜麦在1980年代被美国用于宇航员的太空食品,是全谷全营养完全蛋白碱性食物,热量低,煮熟后有坚果的香味,口味相当不错哦。

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营养信息

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  • 藜麦沙拉-宜家版热量1726 千卡
  • 脂肪214.07 克
  • 蛋白质54.22 克
  • 碳水化合物158.46 克
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