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红色恋人-鸡尾酒果冻

红色恋人-鸡尾酒果冻

可可乐乐UF0

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因为大宝喜欢美丽的鸡尾酒颜色,所以给她想要的。
主料
草莓鸡尾酒半高脚杯现榨柠檬水半杯吉利丁粉10克
提子1颗蓝莓3颗玫瑰花瓣八、九瓣
白砂糖20克

红色恋人-鸡尾酒果冻的做法,共9个步骤

红色恋人-鸡尾酒果冻的做法图解1

1/9. 准备食材。

红色恋人-鸡尾酒果冻的做法图解2

2/9. 称量出半高脚杯鸡尾酒。

红色恋人-鸡尾酒果冻的做法图解3

3/9. 鸡尾酒放入白砂糖微沸,搅拌,待糖化后关火。放入冷水泡匀的吉利丁液。

红色恋人-鸡尾酒果冻的做法图解4

4/9. 拌匀,坐冰水冷却。

红色恋人-鸡尾酒果冻的做法图解5

5/9. 倒入杯中,放入提子,蓝莓,倾斜,放入冰箱冷藏。

红色恋人-鸡尾酒果冻的做法图解6

6/9. 红色部分凝结后用相同的办法制作透明部分,撒入花瓣。

红色恋人-鸡尾酒果冻的做法图解7

7/9. 都冷藏凝结后就可品尝了!

红色恋人-鸡尾酒果冻的做法图解8

8/9. 美美哒!

红色恋人-鸡尾酒果冻的做法图解9

9/9. 再看看。

小窍门

红色部分一定要凝结后再倒入完全冷却的柠檬汁,否则会混色。

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营养信息

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  • 红色恋人-鸡尾酒果冻热量253 千卡
  • 脂肪0.53 克
  • 蛋白质1.24 克
  • 碳水化合物124.69 克
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