沙拉是夏季餐桌的保留节目，不管是中式的还是西式的，相信每家都必不可少吧。简简单单几样菜，合理搭配在一起，调调味、拌拌匀，就可以开动了。完全零厨艺、零技术含量，味道却不打折扣，谁会不喜欢呢。
夏天里，谁都不愿意在厨房里奋战，所以，即使对于我们大爱的餐桌，也崇尚一个原则：越简单越好。简约的菜肴，不仅做得省事儿，吃起来也轻松，让做饭的人和吃饭的人都皆大欢喜，何乐而不为呢
夏天里，谁都不愿意在厨房里奋战，所以，即使对于我们大爱的餐桌，也崇尚一个原则：越简单越好。简约的菜肴，不仅做得省事儿，吃起来也轻松，让做饭的人和吃饭的人都皆大欢喜，何乐而不为呢
| 主料 | ||
| 鲜虾200克 | ||
| 辅料 | ||
| 芒果1个 | 紫椰菜100克 | 桃子1个 |
| 青瓜1根 | 日式口味沙拉汁25毫升 | |
鲜虾果蔬沙拉的做法，共11个步骤
1/11. 准备好所有食材
2/11. 桃子去皮桃切成片
3/11. 芒果不要选择过熟的，也去皮核切成片
4/11. 青瓜洗净后切片，是否去皮视个人喜好
5/11. 紫椰菜洗净切丝
6/11. 鲜虾挑去虾肠，用开水烫熟后，马上放入冰水中急速冷冻，这样虾肉吃起来更爽弹
7/11. 接着剥去鲜虾的外壳
8/11. 倒入沙拉汁拌匀，即可享用
9/11. 成品图
10/11. 成品图
11/11. 成品图
小窍门
1.食材越新鲜越好吃
2.鲜虾切记挑去虾肠，焯熟后入冰水过凉，可使得虾肉爽脆弹牙
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