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1/7. 牛肉洗净
2/7. 适量水焯一下 洗净
3/7. 切好土豆 洋葱 胡萝卜 辣椒丁 蒜蓉 准备好椰浆和咖喱粉
4/7. 锅入油爆香蒜泥
5/7. 加咖喱粉和辣椒煸炒
6/7. 放入胡萝卜 土豆煸炒
7/7. 加入洋葱 牛肉 炒匀加水和半罐椰浆炖半小时到45分钟 即可
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