| 主料 | ||
| 鸭下巴4个 | 鸭爪5个 | 干辣椒4条 |
| 八角4颗 | 姜片6片 | 大蒜2粒 |
| 白酒适量 | 老抽适量 | 生抽适量 |
卤香鸭下巴的做法，共7个步骤
1/7. 配料准备
2/7. 鸭脖对半处理洗净
3/7. 油锅中火煎，加入姜片
4/7. 煎金黄捞出
5/7. 煎鸭下巴剩下的油加入配料炒香！倒入鸭脖子和鸭爪倒入酱油翻炒再加入白酒和水！煮沸换砂锅
6/7. 换砂锅中火煮至软糯
7/7. 倒入适量老抽调色！
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营养信息
详细信息>>- 卤香鸭下巴热量3116 千卡
- 脂肪58.2 克
- 蛋白质68.3 克
- 碳水化合物187.5 克
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