主料 | ||
腊肠1根 | 香菇3朵 | 米150克 |
水240克 | ||
辅料 | ||
生抽适量 | 白砂糖适量 | 花生油适量 |
蚝油适量 |
1/10. 洗好的米加水泡半个小时,之后将米放进面包桶内加水。
2/10. 加入几滴油。
3/10. 泡软香菇,将菇切成条状。
4/10. 腊肠切成片状备用。
5/10. 烘烤了25分钟的时候,基本没见到水了。
6/10. 将菇和腊肠放在饭面上。
7/10. 烘烤时间还剩3分钟的时候,将蚝油、生抽和白砂糖调好的酱汁倒在上面。
8/10. 将米饭拌匀,盛在碗里,还可以配上水煮的红萝卜和青菜。
9/10. 成品图
10/10. 成品图
水量根据米的吸水性而增减。