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五杯鸡

五杯鸡

s小洁

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一个字………香而且非常简单
主料
走地鸡一只五杯料…适量豉油一杯
红糖半片一杯白酒一杯
食用油一杯2片

五杯鸡的做法,共9个步骤

五杯鸡的做法图解1

1/9. 鸡一只,一定要用自家养的鸡,外面买的饲料鸡做出来都不好吃的,靓鸡很重要

2/9. 五杯料

五杯鸡的做法图解3

3/9. 第一步,把所有五杯料倒进锅里,把鸡也放进去,烧开它

五杯鸡的做法图解4

4/9. 中火一边烧一边把汁淋在鸡上面,上色

五杯鸡的做法图解5

5/9. 已经上色均匀的鸡,这是刚开始所以颜色还很浅,继续等待

五杯鸡的做法图解6

6/9. 盖上盖子,慢火煮一下

五杯鸡的做法图解7

7/9. 大概十五分钟左右,把盖子拿开,还是慢火,继续往鸡身上淋汁,这时候的汁已经开始变得浓稠,只要汁还剩半碗就可以出锅了

五杯鸡的做法图解8

8/9. 好了,可以出锅了,香喷喷的

五杯鸡的做法图解9

9/9. 等鸡没有那么烫手了,就可以斩件了,最后把剩下那半碗汁淋上就可以开吃啦

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营养信息

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  • 五杯鸡热量2695 千卡
  • 脂肪110.18 克
  • 蛋白质22.43 克
  • 碳水化合物116.23 克
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