核桃木耳拌西芹

1/7. 黑木耳泡发洗净切成条状。

2/7. 西芹洗净切成片。

3/7. 鲜核桃除去外皮。清洗干净。

4/7. 锅里放水烧开，加入少许盐和油，分别放入西芹和木耳焯水，捞出放入冰水中浸泡，然后捞出沥干水分。

5/7. 沥干水分。

6/7. 洋葱切碎，加入橄榄油和米醋、少许盐和糖充分拌匀。