主料 | ||
爆米花专用小玉米粒50克 | 黄油50克 | 白糖(我用的木糖醇)30克 |
1/6. 玉米粒洗净空干水分,下面垫纱布会干的很快!
2/6. 锅里放50克黄油融化!
3/6. 黄油融化完了后放进去干了的玉米粒,搅匀,小火
4/6. 盖上盖子,有没有看到已经有一颗爆开了花??
5/6. 继续爆???
6/6. 越来越多的花???!全程不过几十秒而已啦!这个时候差不多已经爆完了。打开盖子放进去白糖快速搅匀关火!
没有黄油也可以用食用油代替,只不过味道就会差一些,没有奶香味了!我这里面白糖的量正好,喜欢吃甜的可以再加分量