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宫廷牛肉酥盒

宫廷牛肉酥盒

步行禅的冥想

步行禅的冥想

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主料
牛肉馅500克发面750克

宫廷牛肉酥盒的做法,共2个步骤

宫廷牛肉酥盒的做法图解1

1/2. 牛肉剁馅+花椒水按一个方向拌匀至不能再加+黑胡椒粉+五香粉+盐+生抽+蛋清+鸡精+香油拌匀。半小时后(我是晚上调好放冰箱冷藏入味)
+大葱洋葱碎+油拌匀

宫廷牛肉酥盒的做法图解2

2/2. 面发好后,分10个剂子,松弛10分钟,擀成薄片,抹一层肉馅,按千层饼的叠法叠起来,松弛,电饼铛预热后,刷油,饼胚擀开(厚薄自选)放入,上刷油,烙5分钟左右出锅享用。

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营养信息

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  • 宫廷牛肉酥盒热量625 千卡
  • 脂肪2 克
  • 蛋白质17.8 克
  • 碳水化合物0.2 克
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