主料 | ||
西红柿一个 | 鸡蛋一个 | 怱一根 |
独蒜一个 | 面条适量 |
1/8. 西红柿洗干净,切成瓣儿,放碗里备用。
2/8. 葱花切段
3/8. 鸡蛋搅拌均匀
4/8. 蒜
5/8. 火腿肠半根,切段。
6/8. 第一步先放油,加热,放怱段爆香,当蒜,然后把西红柿当进去炒软,把西红柿炒成番茄酱状态,粘稠的,然后加水,最好是冷水,水加三碗。
7/8. 汤煮开了就可以加面条了,如果小朋友吃就用龙须面会比较好,面条煮好了,然后加蛋液,一分钟内就可以出锅罗。
8/8. 这个是煮给我自己的,很方便,十分钟就搞定,比外面的干净卫生又好吃有营养。在这里给大家说明一下,我家用的是铁锅,因为有人缺铁性贫血,用铁锅好,所以锅是很黑哟。