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老奶奶香酥油条

老奶奶香酥油条

一览众山yjde

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主料
高筋面粉1000克25克白糖25克
彭松剂20克无铝泡打粉24克酥油35克
1200克

老奶奶香酥油条的做法,共8个步骤

老奶奶香酥油条的做法图解1

1/8. 面粉中倒入膨松剂 泡打粉和酥油

老奶奶香酥油条的做法图解2

2/8. 盐和糖用水化开,倒入对好的面粉中,和面10分钟。

老奶奶香酥油条的做法图解3

3/8. 面和到表面光亮

老奶奶香酥油条的做法图解4

4/8. 盖上湿布醒20到30分钟

老奶奶香酥油条的做法图解5

5/8. 醒好后,切成长条入锅炸。

老奶奶香酥油条的做法图解6

6/8. 油温控在180---200度炸制金黄即可。

老奶奶香酥油条的做法图解7

7/8. 控油,趁热吃特别的香脆。

老奶奶香酥油条的做法图解8

8/8. 哈哈!家里的小馋猫等不及了。

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营养信息

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  • 老奶奶香酥油条热量4036 千卡
  • 脂肪96.06 克
  • 蛋白质15.6 克
  • 碳水化合物186.23 克
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