主料 | ||
黑糯米400克 | 冰牛奶1升 | 芒果4个 |
炼奶3-5大匙 |
1/8. 黑糯米清洗干净,浸泡3小时以上
2.把黑糯米放入电饭锅,加入水 水量要比蒸米饭多一些,蒸熟
2/8. 芒果去皮切成小丁备用
4.炼奶放入辆杯中
3/8. 加入牛奶,搅拌均匀
6.蒸好的黑糯米搓成球,放入碗中
4/8. 加入牛奶
8.最后放入芒果就可以享用了!
5/8. 成品图
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Tips: 1.黑糯米一定要提前浸泡,蒸好的黑糯米口感应该qq弹弹的 2.牛奶用冰的这样吃起来很解暑 3.炼奶大家最好选择没有添加剂的,天然的,就是牛奶加糖做的,如果买不到可以自己制作炼奶 4.这道甜品现做现吃,黑糯米可以提前蒸好,放入冰箱里 5.牛奶的甜度根据自己的口味适当增减糖量 6.黑糯米吃不完下次吃的时候如果觉得口干硬,可以微波炉打30秒,就又qq弹弹了