蒜蓉烤生蚝 烤箱版

1/6. 把生蚝刷干净，撬开。

2/6. 撬开之后用水冲一冲，把里面的脏东西和一些碎壳冲掉。

3/6. 把大蒜剁成蒜蓉。（我是把它们掰开放进一个瓶子里猛摇，拿出来后皮就很好脱了，之后再放压蒜器里边压成蓉的）

4/6. 锅里加食用油，油热了以后把蒜蓉倒进去炒，炒到微微变色以后加入适量的酱油，再炒一分钟。一定要用小火！！！！！小火！！！

5/6. 烤箱预热150度10分钟，把炒好的蒜蓉舀在生蚝上，放进烤箱，180度上下火18分钟！