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山药红豆糕

山药红豆糕

Tina爱美食与健身

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主料
红豆,山药,白糖适量

山药红豆糕的做法,共5个步骤

1/5. 睡觉前把红豆泡好

2/5. 山药隔水蒸20分钟,同时,把前一晚泡好的红豆用高压锅压十五分钟。

3/5. 蒸好的山药去皮,要勺子压烂成泥,锅里倒白糖,量由个人喜欢,把沥干水的红豆倒进去不停搅拌,直到红豆表面有一层黏黏的糖

山药红豆糕的做法图解4

4/5. 把红豆倒进山药泥搅拌均匀

山药红豆糕的做法图解5

5/5. 用模具压成型,我用的是卡士的酸奶盖,可以在盖里放一层保鲜膜更容易成型,不粘模。

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