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火腿水果披萨

火腿水果披萨

甜心源源源

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家里买黄油顺便送了好多芝士
主料
高筋面粉(面皮)120克酵母(面皮)3克白糖(面皮)10克
盐(面皮)3克全蛋(面皮)20(半只)克番茄酱(披萨酱)30毫升
番茄丁(披萨酱)1个洋葱丁(披萨酱)1/4个芝士条150克
李子丁(其他水果也可以哦)1个洋葱条10克火腿(熟)80克

火腿水果披萨的做法,共9个步骤

火腿水果披萨的做法图解1

1/9. 所有面团用料?40g水?10g油揉成光滑面团,温暖地方发酵至两倍大,排气揉至披萨形状,叉子叉些孔孔(排气)放入烤盘

火腿水果披萨的做法图解2

2/9. 炒披萨酱,油热放洋葱丁炒至略微变色,加蕃茄丁炒至略软,加番茄酱炒至完全变软加糖盐各一小勺出锅放凉待用

火腿水果披萨的做法图解3

3/9. 披萨面饼平铺炒好的披萨酱铺一层芝士条(约60g)

火腿水果披萨的做法图解4

4/9. 切好李子丁和火腿丁

火腿水果披萨的做法图解5

5/9. 继续铺上

火腿水果披萨的做法图解6

6/9. 最后再铺一层芝士条(90g)

火腿水果披萨的做法图解7

7/9. 放入烤箱,200g,上下火,17min

火腿水果披萨的做法图解8

8/9. 烤成

火腿水果披萨的做法图解9

9/9. 切块享用

小窍门

炒馅料时候小心烫哦

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