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鲜虾粥底火锅

鲜虾粥底火锅

风再起时

风再起时

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吃过了火辣辣的水煮鱼,再做上一锅清淡鲜美的粥底火锅,不但可以涮菜,最后还可以喝上一碗热热的香粥,很适合老人和孩子吃哦~~~~
主料
大米糯米适量适量
辅料
青笋适量胡萝卜适量杏鲍菇适量
莲藕适量年糕适量红枣适量
适量姜片适量芝麻酱适量
香油适量蚝油适量

鲜虾粥底火锅的做法,共10个步骤

鲜虾粥底火锅的做法图解1

1/10. 原料(将米用水泡上半小时)

鲜虾粥底火锅的做法图解2

2/10. 将虾洗净去掉虾线

鲜虾粥底火锅的做法图解3

3/10. 青笋、胡萝卜、杏鲍菇、莲藕、洗净切成长条、年糕也切条

鲜虾粥底火锅的做法图解4

4/10. 砂锅水烧开后,将泡好的米倒进砂锅里

鲜虾粥底火锅的做法图解5

5/10. 煮开后,将红枣倒进去,再滴上几滴橄榄油

鲜虾粥底火锅的做法图解6

6/10. 煮至快熟时,将砂锅里的粥倒在涮锅里,米汤要多一些

鲜虾粥底火锅的做法图解7

7/10. 这时,把姜片倒进锅里,加上适量的盐开火继续煮

鲜虾粥底火锅的做法图解8

8/10. 煮开后,将涮菜也倒进锅里,煮熟即可食用

鲜虾粥底火锅的做法图解9

9/10. 煮开后,将鲜虾也倒进锅里,煮熟即可食用

鲜虾粥底火锅的做法图解10

10/10. 也可配上芝麻酱、香油、蚝油做蘸料,味道会更好

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营养信息

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  • 鲜虾粥底火锅热量312 千卡
  • 脂肪0.8 克
  • 蛋白质18.6 克
  • 碳水化合物2.8 克
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