砂锅鲜虾粥

1/20. 对虾数只，如果您选用比较小的可以多一些，我买的比较大。几只就满满一锅了

2/20. 我把大米先用温水在电饭锅里煮熟

3/20. 冬菜，可以根据个人喜好加入

4/20. 生姜切几片就好，我切了4片

5/20. 生姜切几片就好，我切了4片

6/20. 猪肉解冻备用

7/20. 猪肉解冻备用

8/20. 猪肉切成小细丁再剁成肉末就简单省时间多了

9/20. 我的大虾不要去壳，直接在虾的背上划上一刀把虾线也就是虾肠挑出来，就像这样

10/20. 虾都弄好之后就放着备用

11/20. 芹菜切细丁留着最后用

12/20. 取一个砂锅加入三分之二的水，也就是锅的三分之二，可以再多一些

13/20. 这时候水开了米饭也熟了，取出来就可以用了

14/20. 把米饭加入滚水中

15/20. 煮上一小会，就像这样，就可以加入些许的冬菜

16/20. 可以加入大虾了

17/20. 把姜片放入砂锅中再下肉末，再进行搅拌

18/20. 虾变色了，就可以加入芹菜末了

19/20. 继续搅拌一分钟就可以食用了。虾的味道非常鲜甜，这里是不要再加入味精的。而且我连虾壳一起煮是为了保留其中的钙质。