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锡纸花蛤

锡纸花蛤

许建忠调料

许建忠调料

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网上看了锡纸花蛤蠢蠢欲动,办公室有开水机,公司有黄焖蒜香和香爆花蛤的料。文蛤是前天剩下的,问食堂阿姨要的。总之做出来味道还不错。
主料
花蛤(没有了用文蛤代替)500克黄焖蒜香料20克香爆花蛤料20克
锡纸若干

锡纸花蛤的做法,共3个步骤

锡纸花蛤的做法图解1

1/3. 花蛤吐尽泥沙,准备好锡纸

锡纸花蛤的做法图解2

2/3. 锡纸盘成碗状,放入调料,花蛤,少量水。

锡纸花蛤的做法图解3

3/3. 烧开口就能吃啦。黄焖蒜香和香辣味。

小窍门

锡纸折成碗状不如直接拿锡纸包了好使。

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