香煎鸡胸肉配芒果莎莎酱

1/9. 材料备齐。

2/9. 将芒果、番茄、洋葱、蒜瓣、香菜都切成碎末；

3/9. 将所有碎末混合，再倒入初收橄榄油；

4/9. 再加入一勺盐、一勺糖、少许黑胡椒碎，挤入两勺柠檬汁拌匀；

5/9. 将鸡胸肉整块放入沸水中煮熟，取出后切成大块；

6/9. 平底锅内倒入经典橄榄油烧热；

7/9. 将鸡胸肉放入锅内煎至表面金黄色；

8/9. 配上调制好的莎莎酱一起食用。