朝鲜冷面

1/4. 冷面放水里泡20分钟左右，泡散，成一条一条状即可

2/4. 烧开水煮刚刚泡好的冷面，1～2分钟即可，煮太久冷面就软了没有弹性，在煮面的过程中可以把黄瓜，火腿，炒好的花生米等配料准备好

3/4. 捞出煮熟的冷面用凉水冲洗两遍，冷却的冷面比较有弹性，拿出事先冷冻好的冰水调冷面汤，用陈醋和白糖兑水调和，可以滴两滴香油，或者市面有直接卖调好的冷面汤调料包，兑水即可