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补气血-红糖馒头-红豆包

补气血-红糖馒头-红豆包

光头强的宝宝

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主料
面粉400克酵母5克红豆适量
红糖适量

补气血-红糖馒头-红豆包的做法,共10个步骤

补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解1

1/10. 红糖用热水化开,晾到温热的时候加入酵母

补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解2

2/10. 面粉加红糖水揉成面团、这个面团揉起来会比较吃力的,跟加清水的不一样。小伙伴们给点耐心,加点劲揉了哈

补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解3

3/10. 揉成团后,锅里放水加热后熄火,把面团放在上面进行发酵,我发了一个钟,已经有两倍那么大了,有了蜂窝状,这就表示可以了

补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解4

4/10. 还得继续揉面,把空气都揉出来,使劲揉

补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解5

5/10. 把面团分成两块,赣开

补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解6

6/10. 然后从一边卷起来,成条状,切成对等的剂子,稍微整一下型垫上油纸。因为拍得远,所以看起来比较小

补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解7

7/10. 红豆?红糖高压锅压烂,用勺子再压。擀面皮包起来即可。

补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解8

8/10. 锅里放好水,把包子馒头摆好进行二次发酵,大概30分钟就可以了,会比之前大一倍

补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解9

9/10. 中火蒸15分钟,如果做的包子小时间可以适量减少。,关火后不要马上开盖子,5分钟后再开。

补气血-红糖馒头-红豆包的做法图解10

10/10. 豆包

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营养信息

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  • 补气血-红糖馒头-红豆包热量2341 千卡
  • 脂肪2.03 克
  • 蛋白质31.37 克
  • 碳水化合物222.2 克
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