养生红糖馒头

1/11. 把500g面粉和5g酵母放入容器中

2/11. 100g红糖用250g温水溶解倒入面粉中搅拌棉絮状。（红糖越黑做出来的颜色越好看，我家里的红糖颜色比较浅）

3/11. 和成光滑的面团。盖保鲜膜进行第一次发酵，发酵到2.5倍大小。

4/11. 发酵好后取出揉成长长的条状。（如果有些粘撒一点干粉。）

5/11. 切段

6/11. 稍稍整形，在中间割一刀。

7/11. 放入蒸锅进行第二次发酵成2倍大小

8/11. 5个核桃仁切碎和红糖搅拌均匀。

9/11. 发酵好后，把馅料放在切口上。热水下锅文火蒸10分钟，焖5分钟即可。

10/11. 成品