红糖馒头.糖三角

1/8. 红糖馒头：500g面粉 液体材料：200g水、130g红糖、酵母5g、盐 一小搓（1g不到）。

2/8. 糖三角：300g面粉 液体材料：牛奶or水150g、酵母3g、白糖5g、盐 一小撮（1g不到）

3/8. 把面粉和液体材料 混合和成两个面团，盖保鲜膜发酵.

4/8. 发酵好的面团，排气 揉长条跟揪剂子一样 揪好放锅里，。锅事先涂一层薄薄的油防粘

5/8. 白面团排气，分成75g的剂子 可分成6个 擀皮 包入白糖或红糖（比较甜腻）。

6/8. 醒5～10分钟，大火蒸25分钟。蒸好别开盖，继续焖5-10分钟，再打开。

7/8. 图...