当归黄芪煮鸡蛋

1/9. 材料如图。

2/9. 当归、黄芪、红枣（去核）、鸡蛋洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟后；

3/9. 把鸡蛋一起放入砂锅内；

4/9. 中火煮开后转小火煮10分钟左右；

5/9. 将鸡蛋捞出剥去壳；

6/9. 再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右;

7/9. 当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖；

8/9. 继续煮5分钟左右即可.