主料 | ||
低筋面粉120克 | 鸡蛋3个 | 食用油30克 |
温开水或者牛奶45克 | 蜂蜜或者水怡8克 | 白糖80克 |
1/9. 准备好食材
2/9. 水油混合,搅拌均匀
3/9. 鸡蛋,白糖,蜂蜜一起放到无油无水的盆子里
4/9. 高速搅打
5/9. 打到有明显细腻的纹路为止
6/9. 筛入低筋面粉搅拌均匀
7/9. 倒入油水混合物搅拌均匀
8/9. 倒入预热好,切刷好油的电饭锅,(刷油方便出锅)智能电饭锅可以直接按蛋糕键,普通电饭锅按煮饭键,跳到保温键闷十五分钟,然后再按煮饭键,再闷十五分钟就差不多了
9/9. 完成