主料 | ||
龙利鱼1500克 | 白胡椒 孜然 椒盐 黑胡椒 盐 生粉适量 蛋清一个 白胡椒 孜然 椒盐 黑胡椒 盐 生粉适量 蛋清一个适量 |
1/9. 先用白胡椒 孜然 椒盐 黑胡椒 盐 生粉适量 蛋清一个 腌制20分钟
2/9. 配菜随意 想吃什么放什么 水开了放盐 油
3/9. 葱姜蒜 切了备用
4/9. 锅里先放花椒 八角炒香 放入葱姜蒜
5/9. 放入配菜 生抽 盐 蚝油
6/9. 起锅放油
7/9. 下锅炸 油温不要高
8/9. 撒上孜然 白胡椒 黑胡椒 花椒 白芝麻 葱
9/9. 热油淋上就好了