香菇焖豆腐

1/11. 嫩豆腐两块

2/11. 葱，洗净，切段

3/11. 香菇提前泡发好，切成小条

4/11. 因为这次买的豆腐比较厚，所以把每个分成两块，刀放横的，从中间切过去

5/11. 锅里放了少许油，把豆腐放下去煎，用个煎蛋的平底锅，呵呵，将就将就

6/11. 五六分钟后，翻到反面再继续煎。

7/11. 锅里热油，把香菇炒熟

8/11. 把豆腐放锅里，加水，盖上盖子，煮三四分钟

9/11. 加入酱油，盐，再煮三四分钟

10/11. 放葱，焖一两分钟