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奶香小饼干

奶香小饼干

甜心源源源

甜心源源源

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喜欢吃旺仔小馒头,所以尝试了介个小甜品,还是个头大了点味道虽然不太一样但也很好吃
主料
鸡蛋黄(熟)1个黄油80克白糖15克
红糖10克淡炼乳15毫升奶粉30克
低筋面粉50克

奶香小饼干的做法,共8个步骤

奶香小饼干的做法图解1

1/8. 煮蛋

奶香小饼干的做法图解2

2/8. 黄油加白糖打发

奶香小饼干的做法图解3

3/8. 加入炼乳继续打发

奶香小饼干的做法图解4

4/8. 加入红糖、碾碎的熟蛋黄和奶粉

奶香小饼干的做法图解5

5/8. 打发如奶油形状如图

奶香小饼干的做法图解6

6/8. 筛入低筋面粉,揉成面团!!这里传授一个本人秘籍,慢慢筛入面粉后只要到不沾容器壁就是好了,如图容器壁很干净,千万不要加一滴水

奶香小饼干的做法图解7

7/8. 揉成小圆,烤箱180度,18min

奶香小饼干的做法图解8

8/8. 烤成

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营养信息

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  • 奶香小饼干热量1128 千卡
  • 脂肪122.1 克
  • 蛋白质31.1 克
  • 碳水化合物326.7 克
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