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奶香小饼干

奶香小饼干

馨林37

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今天带来的这款饼干,因为加了足足的牛奶,吃起来奶味浓郁,香脆可口,外形更是萌萌哒!很多人都对奶香情有独钟,尤其是经过烘焙之后的奶香小饼干,不仅小孩子喜欢吃,大人们也爱得不得了。有人说奶香味的甜点可以把人瞬间带回到小时候,也有人说可以瞬间让心情雨转晴,不管是不是真的,只要你喜爱奶香味,那这款小饼干应该会是不错的选择,爱玩爱创意的你别忘了用模具做出很多可爱的形状哦!
主料
黄油55克中筋粉125克全蛋液25克
糖粉50克

奶香小饼干的做法,共8个步骤

奶香小饼干的做法图解1

1/8. 黄油室温软化后加入糖粉一起打发至颜色发白

奶香小饼干的做法图解2

2/8. 加入全蛋液充分打融合

奶香小饼干的做法图解3

3/8. 分次筛入中筋粉用刮刀拌匀,再用手抓捏成团

奶香小饼干的做法图解4

4/8. 把面团盖上保鲜膜松弛15分钟

奶香小饼干的做法图解5

5/8. 把松弛好的面团擀成0.3厘米厚的薄片,用饼干模刻出形状

奶香小饼干的做法图解6

6/8. 再用粉筛放到刻好的饼干上,用刷子在空洞的地方刷上可可粉

奶香小饼干的做法图解7

7/8. 刷好后轻轻的拿掉粉筛,饼干移到烤盘上放入烤箱,上下火175度烤12分钟左右,烤制表面上色即可取出,冷却后食用

奶香小饼干的做法图解8

8/8. 成品

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营养信息

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  • 奶香小饼干热量719 千卡
  • 脂肪106.8 克
  • 蛋白质14.7 克
  • 碳水化合物102.57 克
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