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香菇杂蔬虾米粥

香菇杂蔬虾米粥

金玲kdb

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宝宝小,又挑食,随大人吃总吃不了太多,就只好熬粥,煮得最多的是生菜瘦肉粥跟香菇瘦肉粥,总这么吃觉得营养太单一,于是便想到以前吃过的虾米粥,搭配点杂蔬,真的是营养又美味!
主料
梗米100克虾米40颗胡萝卜1/3根
西兰花适量干香菇2朵适量
适量香油适量

香菇杂蔬虾米粥的做法,共11个步骤

香菇杂蔬虾米粥的做法图解1

1/11. 准备好食材,香菇是泡发好的

香菇杂蔬虾米粥的做法图解2

2/11. 泡发的香菇切成小颗粒,方便宝宝吃。如果宝宝较大,不用切粒,直接切条状也行了。

香菇杂蔬虾米粥的做法图解3

3/11. 干虾米清洗干净,切小颗粒,也是为了方便小宝宝吃。

香菇杂蔬虾米粥的做法图解4

4/11. 虾米倒入少量料酒和放入姜丝抓匀腌制一会

香菇杂蔬虾米粥的做法图解5

5/11. 图...

香菇杂蔬虾米粥的做法图解6

6/11. 胡萝卜刨丝。将胡萝卜的一端对着刨丝口来回刨,力度不要太大,这样刨出来的萝卜丝不会太长也不会太粗,省了再用刀切短。

香菇杂蔬虾米粥的做法图解7

7/11. 西兰花清洗干净切成小朵。

香菇杂蔬虾米粥的做法图解8

8/11. 将西兰花和胡萝卜放一起备用

香菇杂蔬虾米粥的做法图解9

9/11. 大米洗净放适量水,加入腌过的虾米粒和香菇粒一起放入高压锅或电饭锅,按煮粥键熬煮。

香菇杂蔬虾米粥的做法图解10

10/11. 这是粥煮好的样子。这时候倒入备好的西兰花胡萝卜,加适量盐跟香油,再按到煮粥键(高压锅的话千万不要再转盖子,直接盖下来就好,不然又会升压上去打不开了),煮至胡萝卜西兰花软了即可。

香菇杂蔬虾米粥的做法图解11

11/11. 成品图。还不错哦!

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营养信息

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  • 香菇杂蔬虾米粥热量868 千卡
  • 脂肪105.59 克
  • 蛋白质66.88 克
  • 碳水化合物190.9 克
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