红烧鸡块

1/6. 鸡肉剁块，我用的是鸡腿，洗到没有血水就可以了。

2/6. 准备以上材料，还有花椒没有拍上，大家做的时候不要忘记放了。

3/6. 油热放鸡块，煎至鸡肉两面金黄

4/6. 放入步骤二的材料，然后加入盐，糖，料酒，生抽，老抽进行翻炒。最后加入水，淹没鸡块就行了。

5/6. 待水收干放入切好的青椒，加入味精，就可以盛盘吃啦！