| 主料 | ||
| 河虾250克 | 蒸鱼豉油少量 | 小红椒一个 |
| 生抽少量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
油爆大虾的做法，共4个步骤
1/4. 忘记一步一步拍照了～
2/4. 把虾清水洗净，剪去虾须虾腿；葱姜蒜红椒剁碎备用
3/4. 锅中放油，油至七成熟放葱姜蒜，然后放虾炒一炒，炒两三分钟就可以了，然后加入料酒，豉油，少许生抽，盐
4/4. 大致差不多了出锅！
小窍门
虾一定要新鲜哦
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