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1/6. 先把鸭架解冻。
2/6. 香菇、虫草花去根和枸杞洗净。
3/6. 太急了,鸭架刚刚解冻了一点,就拆成了小块,去掉皮和油多的部份。
4/6. 将洗净的香菇、虫草花、枸杞放进锅里,特别要放些姜片。
5/6. 加入清水,中小火煑开后,小火煲半小时即可。
6/6. 出锅时加入适量盐即可。
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