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凉拌皮蛋豆腐

凉拌皮蛋豆腐

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爱吃的董小姐z

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立秋过后的秋老虎威力无穷，高温天气卷土重来~献上这道凉拌皮蛋豆腐，制作简单，营养丰富，还清热解火，富含人体所需要的多种营养成分，关键是无油烟还超级快手~
主料
无铅皮蛋2个内酯豆腐1盒美味鲜酱油2勺
香油1小勺红油1小勺香醋1小勺
大蒜两瓣葱花适量

凉拌皮蛋豆腐的做法，共5个步骤

凉拌皮蛋豆腐的做法图解1

1/5. 准备好皮蛋和豆腐~

凉拌皮蛋豆腐的做法图解2

2/5. 将豆腐切小方块儿码在盘子中间~

凉拌皮蛋豆腐的做法图解3

3/5. 将皮蛋剥壳，用线割成16份摆盘

凉拌皮蛋豆腐的做法图解4

4/5. 大蒜切末，和美味鲜酱油，香油，红油，香醋调成汁~

凉拌皮蛋豆腐的做法图解5

5/5. 浇在皮蛋豆腐上~撒上葱花或香菜即可~

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营养信息

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  • 凉拌皮蛋豆腐热量948 千卡
  • 脂肪202.56 克
  • 蛋白质11 克
  • 碳水化合物54.45 克
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