主料 | ||
排骨半斤 | 胡萝卜半个 | 玉米半个 |
梧州蜜枣2颗 | 枸杞30颗 | |
辅料 | ||
生姜小片 | 食盐少许 | 思怡电炖盅1台 |
1/19. 排骨洗净,焯水(水开,将排骨放在开水5分钟),将排骨捞起放在盆里
2/19. 排骨洗净,焯水(水开,将排骨放在开水5分钟),将排骨捞起放在盆里
3/19. 排骨洗净,焯水(水开,将排骨放在开水5分钟),将排骨捞起放在盆里
4/19. 排骨洗净,焯水(水开,将排骨放在开水5分钟),将排骨捞起放在盆里
5/19. 排骨洗净,焯水(水开,将排骨放在开水5分钟),将排骨捞起放在盆里
6/19. 排骨洗净,焯水(水开,将排骨放在开水5分钟),将排骨捞起放在盆里
7/19. 胡萝卜、玉米切块,生姜去皮切块,梧州蜜枣洗净拨开,枸杞洗净,一起放在盆里
8/19. 胡萝卜、玉米切块,生姜去皮切块,梧州蜜枣洗净拨开,枸杞洗净,一起放在盆里
9/19. 胡萝卜、玉米切块,生姜去皮切块,梧州蜜枣洗净拨开,枸杞洗净,一起放在盆里
10/19. 胡萝卜、玉米切块,生姜去皮切块,梧州蜜枣洗净拨开,枸杞洗净,一起放在盆里
11/19. 将食材全部放进陶瓷锅里,再将陶瓷锅放在防烫环上,陶瓷锅加满水,塑料外锅加水至放盅后最高刻度线,盖上陶瓷盖子、塑料盖子
12/19. 将食材全部放进陶瓷锅里,再将陶瓷锅放在防烫环上,陶瓷锅加满水,塑料外锅加水至放盅后最高刻度线,盖上陶瓷盖子、塑料盖子
13/19. 将食材全部放进陶瓷锅里,再将陶瓷锅放在防烫环上,陶瓷锅加满水,塑料外锅加水至放盅后最高刻度线,盖上陶瓷盖子、塑料盖子
14/19. 设定定时时间3小时
15/19. 3小时后炖煮结束,自动保温,打开盖子,加入少量食盐,搅拌均匀,盖上盖子,闷10分钟
16/19. 3小时后炖煮结束,自动保温,打开盖子,加入少量食盐,搅拌均匀,盖上盖子,闷10分钟
17/19. 3小时后炖煮结束,自动保温,打开盖子,加入少量食盐,搅拌均匀,盖上盖子,闷10分钟
18/19. 10分钟后。。。。。。哈哈,可以开始品尝美味的胡萝卜玉米排骨汤了
19/19. 10分钟后。。。。。。哈哈,可以开始品尝美味的胡萝卜玉米排骨汤了
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注意事项:
1、烹调胡萝卜时,忌加醋等,因为酸性物质对胡萝卜素有破坏作用。
2、胡萝卜不宜过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。
3、女性不宜过多食用胡萝卜。女性吃过多的胡萝卜很容易引起月经异常,并导致不孕,研究发现,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少,有的甚至会造成无月经、不排卵,或经期紊乱的现象。
专家点评:清热润肺、美容养颜、降血压血糖、防癌抗衰老。