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凉拌粉丝

凉拌粉丝

把箫长叹

把箫长叹

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主料
蒜头3-5个切碎粉丝一把黄瓜半根-一根
花椒2个切碎姜、葱适量切碎郫县豆瓣酱1-2勺左右

凉拌粉丝的做法,共4个步骤

凉拌粉丝的做法图解1

1/4. 先把粉丝泡好,发软后可视情况切断,太长毕竟不好夹。

凉拌粉丝的做法图解2

2/4. 开水煮粉丝,熟了以后用冷水过一下,晾干。切好调料~

凉拌粉丝的做法图解3

3/4. 在锅里倒入香油开火,放入切碎的调料炒热。【关火】,把晾干的粉丝倒入锅中,再把黄瓜刨丝和粉丝搅在一起。

凉拌粉丝的做法图解4

4/4. 关火的状态下用锅铲搅拌粉丝,再尝看看味道如何,视情况添加相应的调料,出锅啦!

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营养信息

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  • 凉拌粉丝热量492 千卡
  • 脂肪9.8 克
  • 蛋白质14.66 克
  • 碳水化合物186.16 克
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