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1/2. 金针菇与秋葵洗净,锅内水烧开后,将烫入其中,煮熟捞起滤干。秋葵也于锅内开水中汆烫变色捞出,切成厚片。所有调味料依个人口味调配好,蒜瓣切小块后用压蒜器压成蒜泥加入调味汁里,将金针菇码放于盘中,秋葵置于金针菇之上
2/2. 倒入调味汁再切一颗朝天椒,锅内热油,直接浇于菜上并淋豉油,OK了!
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