非常简单好做的一道快手菜，白灼的做法最大程度保留了秋葵的营养价值。
| 主料 | ||
| 秋葵适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 生抽适量 | 香醋适量 |
| 大蒜2瓣 | 香油少许 | |
白灼秋葵的做法，共6个步骤
1/6. 秋葵去梗，焯水。
2/6. 切斜刀片。
3/6. 装入盘中。
4/6. 调一个料汁：大蒜切末，放入盐，生抽，香醋，香油。
5/6. 加少许凉白开，搅拌均匀，使盐融化。
6/6. 料汁倒入秋葵中，拌均匀就可以食用。
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