杏鲍菇蒜蓉塔菜

1/8. 3元买了2颗塔菜，素炒。

2/8. 每个叶片都掰下来，吃绿叶青菜不能嫌麻烦，用清水洗净，再浸泡10分钟，沥水待用。

3/8. 一盘菜量，杏鲍菇半只就可以，蒜瓣拍碎。

4/8. 清炒时，我喜欢把青菜截断，这样好像更入味儿。

5/8. 锅内加入色拉油，不要等油热，提前放入蒜碎葱花翻炒，再加入杏鲍菇慢慢炒出水份，然后再下入塔菜。

6/8. 之间加入适量精盐鸡精，大概炒个两三分钟即可装盘。

7/8. 快速简单清热瘦身，叶绿素满满。