主料 | ||
大虾适量 | ||
辅料 | ||
鲜辣椒适量 | 柠檬适量 | 黄油适量 |
黑胡椒少量 |
1/6. 调料准备:黄油,黑胡椒(西式的,可随即研磨的那种,不要粉末的),新鲜柠檬
2/6. 洗净,去头,从中间剖开,注意不要一刀切断(我选的是老虎虾,所以个头较大。大家根据需要选择一般的海虾就可以了。)
3/6. 柠檬切半,鲜辣椒切丁或圈
4/6. 柠檬切半,鲜辣椒切丁或圈
5/6. 将黄油均匀涂在虾肉上,放上鲜辣椒,(可加少许海鲜酱油),挤适量柠檬汁。
6/6. 放入烤箱,烤20-30分钟(如果虾肉如图那么厚应酌情增加烘烤时间,反之亦然)